«توت فرنگی » یکی از مهم ترین منابع آنتی اکسیدانی قوی و فیتوکمیکال هاست که سلامت بدن را بهبود می بخشد. هم چنین دارای فواید بی شماری برای مغز است. مطالعات نشان داده که مصرف این میوه ، فرآیند پیری را در مغز کاهش می دهد.سایر انواع توت مانند تمشک و شاه توت نیز که رنگ تیره ای دارند ، دارای چنین اثرهایی هستند. این میوه ها به علاوه زغال اخته منبع غنی آنتوسیانین هستندکه توانایی سلول های عصبی را برای پاسخ به واسطه های شیمایی حفظ می کندو هم چنین مانع از تشکیل لخته های خونی می شود.