کدبانوها این ها را می دانستید؟!
07 مهر 1393 توسط فروتن
1- برای اینکه پوست نارگیل به راحتی جدا شود ، نارگیل را چند دقیقه در فربگذارید و بعد بشکنید.
2- پس از خرد کردن کلم و پیا زدست های خود را با یک قطعه لیمو تمیزکنید تا بوی پیازو کلم بر طرف گردد.
3- برای محافظت سیب زمینی ، آن را درجایی خشک و تاریک بگذارید تا جوانه نزند ، اگر جوانه زد، جوانه ها را بگیرید زیرا جوانه سیب زمینی سمی و برای بدن مضر است.
4- آبگوشت را همیشه با آب سرد بپزید نه با آب جوش ، زیرا اگر آبگوشت در آبجوش پخته شود مواد مغذ یش را از دست می دهد.
5- اگر می خواهید کنسروی را باز کنید و به تدریج مصرف کنید آن را در ظرف بلوری خا لی کرده در یخچال بگذارید تا فاسد نشود.
6- قبل از پختن تخم مرغ در آب ، کمی نمک بیافزایید تا از ترکیدن تخم مرغ جلوگیری شود.